Formación como pastelero/a (h/m/d) - Bäckerei Dördelmann
Encontrado el 08.08.2026
La panadería Dördelmann en Hamm busca aprendices como pasteleros/as para la formación dual de tres años entre la empresa y la escuela de formación profesional. En la empresa familiar con sucursales en Hamm y alrededores, las personas candidatas aprenden la elaboración de productos de panadería y pastelería finos, la preparación de masas y batidos, así como técnicas de chocolate, azúcar, relleno y decoración. La formación incluye además tecnología alimentaria, conocimiento de materias primas, gestión de mercancías, técnicas de venta y atención al cliente. Se trabaja en turnos de mañana, ocasionalmente también los fines de semana y festivos; con buen rendimiento es posible acortar la formación, y se concluye con el título de oficial. Dördelmann ofrece una retribución de aprendizaje habitual en el sector, supervisión por pasteleros experimentados y perspectivas de contratación o de cualificación posterior, por ejemplo como maestro pastelero.
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